【高級食パン専門店䛾口コミを大調査】家で食べられる〇〇と贈答用ブランドは〇〇専門店の儲かり戦略に迫る

「口コミって読むのが大変だなぁ...」と負担に感じたことはありませんか？ 事実、口コミは上から順に読んでいっても、テーマも雑多で、ポジ・ネガ両方の口コミが入っているので、きちんと読んで示唆を出すには相応の訓練と習熟を必要とします。 しかし、口コミはお客様からの忖度のないフィードバックです。特に飲食店やテイクアウトは、消費者が訪れる前に口コミを確認し、利用後にも口コミを残す業態のひとつです。それ故に、口コミをきちんと確認して、対策を講じることはお店にとっても大きな意味を持つことが少なくありません。さらに、寄せられる口コミをつぶさに観察すると、ブランドやお店の意外な儲かりの秘密が見えてくることがあります。 口コミアカデミーを運営する株式会社movでは、口コミサイトを”もっと”売上に変える『口コミコム 』の分析機能を用いてレポートを作成しています。今回は高級食パン4ブランドに寄せられた口コミ（総数15,000件）をもとに、高級食パン専門店の繁盛の理由について徹底調査しました。 このレポートでは口コミを横断して分析することで見えてくる「新しい発見」をご提案します。レポートのサマリなどもこの記事の中で確認できるようにしていますが、レポートの詳細は資料請求してください。